Zitronig-würzig gerösteter Blumenkohl-Salat
Hergestellt mit:
Ein Fest für das Auge und die Geschmacksnerven. Dieser würzig geröstet Blumenkohl Salat
erhält seine leuchtende Farbe sowohl von Roter Bete als auch von Granatapfelkernen. Serviere das Ganze mit einem strahlenden Dressing, gewürzt mit dem McCormick Zitronigen Allrounder-Mix. Die perfekte Lösung für deine nächste Mittagspause oder dein Abendessen.
erhält seine leuchtende Farbe sowohl von Roter Bete als auch von Granatapfelkernen. Serviere das Ganze mit einem strahlenden Dressing, gewürzt mit dem McCormick Zitronigen Allrounder-Mix. Die perfekte Lösung für deine nächste Mittagspause oder dein Abendessen.
Ein Fest für das Auge und die Geschmacksnerven. Dieser würzig geröstet Blumenkohl Salat
erhält seine leuchtende Farbe sowohl von Roter Bete als auch von Granatapfelkernen. Serviere das Ganze mit einem strahlenden Dressing, gewürzt mit dem McCormick Zitronigen Allrounder-Mix. Die perfekte Lösung für deine nächste Mittagspause oder dein Abendessen.
erhält seine leuchtende Farbe sowohl von Roter Bete als auch von Granatapfelkernen. Serviere das Ganze mit einem strahlenden Dressing, gewürzt mit dem McCormick Zitronigen Allrounder-Mix. Die perfekte Lösung für deine nächste Mittagspause oder dein Abendessen.
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Instructions
- Ofen auf 200 °C vorheizen.
- In einer mittelgroßen Schüssel Blumenkohl, Kichererbsen, 1 TL Olivenöl und 1 TL Gewürz gut miteinander vermengen.
- Blumenkohl und Kichererbsen auf ein Backblech geben und 20–25 Minuten im Ofen rösten.
- Sobald die Kichererbsen knusprig und der Blumenkohl gar, aber noch leicht bissfest ist, können das Dressing und das Gemüse in einer Schüssel vermengt werden.
- Alle Salatzutaten mischen und dabei etwas Dressing, Feta, Kichererbsen und Granatapfelkerne zum Garnieren zurückbehalten.
- Den Salat mit den restlichen Zutaten und dem restlichen Dressing toppen.
-
Guten Appetit!
Tipp:
- Für die extra Portion Protein eignet sich Lachs sehr gut!
